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Recette des ramen de Naruto

Recette incontournable de la gastronomie japonaise, la soupe de ramen est un plat de nouilles accompagné d’une soupe succulente de légumes et de viande. C’est un plat sain et équilibré qui, dans sa version traditionnelle, demande des heures et des heures de cuisson. Cependant, il a été revisité de différentes manières. Il existe désormais des […]

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Recette des ramen aux crevettes

Plat très prisé de la gastronomie japonaise, les ramen sont une recette assez simple et à la fois atypique. Il s’agit en effet d’un plat de nouille cuisiné sous la forme d’une soupe avec des garnitures qui varient selon la recette. En fonction de vos goûts et de vos préférences, vous pouvez les cuisiner avec […]

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Recette du ramen burger

Lorsqu’on parle de ramen cela renvoi directement à l’emblématique plat de bouillon aux nouilles très cher à la gastronomie japonaise. Importée de la Chine depuis le 20e siècle, ce plat est aujourd’hui l’un des plus populaires et fait partie des éléments marquants de la culture populaire du Japon. Avec les nouilles comme ingrédient de base, […]

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Recette des ramen végétarien

Véritable référence de la gastronomie japonaise, les ramen sont un plat à base de nouilles et se présentant sous la forme d’une soupe. Il se compose des nouilles qui sont la base, d’une soupe qui diffère selon les ingrédients et d’une garniture. Ce plat mythique peut être réalisé selon différentes techniques.  Si vous êtes végétarien […]